À propos

Pâtisserie artisanale Kalina est née d’un amour envers les couleurs, le design et la sculpture, à la suite de l’élan pour créer un monde charmant où tout est possible, où il y a la liberté d’expression, où on réalise les rêves: un monde, où les idées, les inspirations, la fantasie, l’harmonie alimentent la vie. C’est l’endroit où le respect et la courtoisie régnent parce que chacun est avant tout un être humain. 

La santé est l’autre aspect extremement important de sa vision. Pour cela, elle a modifié et amélioré des recettes de différents coins du globe afin de les rendre plus santé. Elle réduit le sucre dans ses produits, les principaux ingredients sont naturels, les fruits sont du Québec quand ils sont disponibles. La margarine, les mélanges pâtissiers en poudre, l’huile de palme ou hydrogénée sont proscrits d’emblée.

Derrière la scene de tout ce beau monde se trouve Diana Dimitrova. C’est une personne amoureuse de la vie. Après avoir atteint les sommets dans ses carrières, maintenant elle se donne à fond à sa passion, à cet univers des couleurs, des saveurs et , à son amour , la pâtisserie. Elle mettout son coeur et son expérience dans la créarion de ce beau spectacle: c’est votre Gâteau.

Bienvenu chez Kalina!